Gin Rescue

Description du gin

Les épices aussi forts que la mer, le goût aussi doux que les dunes, un plaisir pour toutes les marées. Essayez-le dès aujourd’hui pour découvrir son goût exquis. Gin Rescue est un produit des deux amis Antoine et Oliver. Ils sont tous deux capitaines de marine, plaisanciers et amoureux de la mer. Antoine, le spécialiste des vins et des produits d’épicerie fine, et Oliver, le designer, se complètent parfaitement. Tous les deux sont des gourmets et des amateurs de gin. En collaboration avec une distillerie traditionnelle, ils ont conçu ce gin dont la méthode de fabrication est manuelle. Au cours de l’un de ses tours du monde, Antoine se détendait avec un verre de gin tonic sur une plage de Nouvelle-Calédonie. Et l’équipe des sauveteurs sur cette plage a été la source d’inspiration du nom Gin Rescue. Le concept? Très simple : si vous avez envie de gin, Gin Rescue ne doit manquer en aucun cas; vous êtes sauvé et le plaisir est parfait. L’ingrédient principal du goût sont des baies de genévrier de deux ans d’âge. Le gin est en outre complété par 21 produits végétaux. Le corps sensoriel de « Gin Rescue » est composé de citrons, de mélisse, de gingembre, de cardamone et de coriandre ainsi que d’un mélange de poivres. Sa base est un alcool de fabrication agricole à partir de blé (semences de pureté variétale). Fruité et frais, de nombreuses notes épicées et un peu éthéré dans le nez. Des composants floraux de la lavande et de la camomille forment un encadrement balsamique soulignant particulièrement les baies de genévrier et le mélange de poivres. Très rond, bien en bouche et avec une longue finale épicée.