Glendalough Wild Spring Botanical Gin

Gin description

Dit is een gin in tegenstelling tot alle andere. Elk seizoen gaan we uit in de wildernis van Wicklow en voeder. We kiezen wat groeit en destilleren daarmee de volgende dag. Terwijl de lente gin is een frisse mix van jonge groene scheuten, wilde botanische bladeren en bloemen, de zomer gin smaakt een weide in bloei, met verbazingwekkende florale aroma's en lichte vroege vruchten. De herfst is vol met wilde vruchten en bessen, het is de overvloed van de omliggende bergen gebotteld. Winter kan een zware dobber om eruit te komen zijn. Enkele jaren kunnen we niet eens een batch te maken, het hangt volledig af van wat voor soort winter krijgen we! Met elke smaak, deze jenevers vervoeren u naar een plaats en tijd in ons huis - de Wicklow Mountains.