Havtorn
- Producer
- Tevsjö Destilleri, Sweden
- ABV
- 40%
Gin description
Deze gin is gemaakt met onze Vodka als basis die volledig lokaal wordt geproduceerd uit 100% gerst van onszelf evenals lokale boeren. Wij nemen dan is dit brandy en destilleren van het een vierde keer met klassieke ginkryddor en een flinke hoeveelheid lokaal geproduceerde duindoorn bessen uit de Sunna Akers Pantry in Alfta. Alle specerijen, eerst sudderen voor een tijdje in de drank om de smaken af te staan dan destilleren we voorzichtig over de alcohol die vervolgens omgezet in een unieke Gin. Duindoornbessen geven jenever een fruitige, milde en spannende smaak die iets gaat naar de passie met veel citrus. Het heeft niet de gebruikelijke sterke eenzame jeneverbes karakter gin vaak zonder bloeit in meer kleuren zonder verlies van de jeneverbes smaak te veel.