J. Carver Barrel Gin
- Producer
- J. Carver Distillery, United States
- ABV
- 48%
Gin description
J. Carver Barrel Gin is gin een whisky lover's. Deze unieke geest wordt gedistilleerd uit lokale granen, wilde rijst en een medley van de hand geselecteerde plantaardige waaronder lokaal geteelde eeuwig klaver, steranijs, kaneel, zoete sinaasappelschil en kardemom. De gin rust dan in het wit eiken vaten gemaakt in Minnesota totdat er een evenwicht wordt bereikt tussen de smaken van de botanische en invloeden uit de verkoolde eiken vaten. Zacht, zoet eiken karakter met een rijke noten van het bakken van specerijen zoals kaneel, nootmuskaat en piment evenwicht met bloemen en citrus uit de hand geselecteerde plantaardige ingrediënten. Een verleidelijke smaak met sterke vanille en caramel smaken, hints van sinaasappel, citroen en kardemom, evenwicht met intense bakken kruiden en zoethout. Lange, warme en soepele afdronk met hints van zwarte peper en zachte tannines.