J. Carver Barrel Gin
- Producteur
- J. Carver Distillery, United States
- ABV
- 48%
Description du gin
J. Carver Barrel Gin est le gin un amateur de whisky. Cet esprit unique est distillé à partir de céréales locales, le riz sauvage, et un mélange de plantes sélectionnées à la main, y compris le trèfle cultivés localement éternelle, l'anis étoilé, la cannelle, le zeste d'orange douce et la cardamome. Le gin repose alors en fûts de chêne blanc réalisées dans le Minnesota jusqu'à ce qu'un équilibre soit atteint entre les saveurs des plantes et des influences des fûts de chêne carbonisés. Doux, caractère chêne sucré avec des notes d'épices riches de cuisson, y compris la cannelle, la muscade et le piment équilibré avec des notes florales et d'agrumes de plantes sélectionnées à la main. Une bouche séduisante avec une forte vanille et de caramel, notes d'orange, de citron et cardamome, équilibré avec des épices de cuisson intenses et de réglisse. Long, chaud et lisse finale persistante avec des notes de poivre noir et des tanins souples.