Komasa - Gin Ichigo Strawberry Japanese Gin

Description du gin

Le gin Komasa Ichigo est le troisième de la gamme créée à la distillerie Hioki par Komasa Jyozo, producteur de boissons alcoolisées traditionnelles fondée en 1883 sur l'île de Kyushu. Elaboré à partir d'un bouquet de botaniques classiques dont la baie de genièvre, ce gin inclut également dans sa recette des ingrédients originaux et peu communs tels que les fraises, les framboises, les myrtilles et le basilic. Tous récoltés localement, Komasa Jyozo s'inscrit dans une philosophie durable en nouant des partenariats avec des agriculteurs de la région de Kagoshima dont la culture de la fraise est une des spécialités. A la fois doux et épicé, le gin Komasa Ichigo est parfaitement équilibré avec l'apport du basilic chargé de contre balancer la douceur des fruits rouges. Son côté rafraichissant en font un ingrédient idéal pour agrémenter des recettes de cocktails.