Komasa - Gin Ichigo Strawberry Japanese Gin

Gin description

Komasa Ichigo gin is de derde in de reeks die in de Hioki distilleerderij wordt gemaakt door Komasa Jyozo, een producent van traditionele alcoholische dranken die in 1883 werd opgericht op het eiland Kyushu. Deze gin is gemaakt van een boeket klassieke botanische ingrediënten, waaronder jeneverbessen, maar bevat ook originele en ongebruikelijke ingrediënten zoals aardbeien, frambozen, bosbessen en basilicum. Komasa Jyozo wordt lokaal geoogst en volgt een duurzame filosofie door samen te werken met boeren in de regio Kagoshima, waar aardbeien een specialiteit zijn. Komasa Ichigo gin is zowel zoet als kruidig en is perfect in balans dankzij de toevoeging van basilicum om tegenwicht te bieden aan de zoetheid van het rode fruit. Het verfrissende karakter maakt het een ideaal ingrediënt voor cocktails.