Killowen - Old Tom Style
- Producer
- Killowen Distillery, Ireland
- ABV
- 43%
Gin description
Old Tom dankt zijn naam aan de houten platen in de vorm van "Old Tom" zwarte katten die de buitenmuren van pubs in het 18e-eeuwse Engeland sierden... althans, zo gaat het verhaal. Die van ons is gedistilleerd met inheemse botanische ingrediënten, gerijpt op vat in first-fill bourbonvaten en afgewerkt met zoethoutwortel en lokale Ierse honing.