Mad Owl Gin - Rhubarb With A Tender Touch Of Ginger

Gin description

Mad Owl Gin Rabarber is een fantastische seizoensdrank met veel rabarbersmaak, verse gember en een mooie, zoete afronding. Als jeneverlikeur is hij direct uit de fles te drinken, liefst met een scheutje limoen en een ijsblokje, maar probeer eens met Indiase tonic, een reepje sinaasappelschil en een beetje basilicum erop. Dan is er zowel een beetje extra goed voor het oog als een licht kruidige beleving voor het gehemelte. Botanicals omvatten rabarber, verse gember, jeneverbes, koriander, engelwortel, citroenschil, paradijskorrels en liswortel. We distilleren de gin op ambachtelijke wijze met kruiden direct in de koperen ketel en in de kruidenmand, die op de zwanenhals is gemonteerd. Het resultaat is een reeks smaakvolle en zeer karakteristieke ginvarianten, die duidelijk van profiel zijn en makkelijk te mixen zijn.