McLean's Gin - Something Blue

Gin description

Oorspronkelijk vervaardigd als een beperkte editie om het huwelijk van de makers Colin & Jessica te vieren in juni 2018, is McLean's Something Blue zo populair gebleken dat ze kennis hebben gemaakt met hun permanente assortiment op de zesde verjaardag van de dag dat ze voor het eerst elkaar ontmoetten. Something Blue concentreert zich op Colin & Jessica's twee favoriete botanicals; de Tonka-boon en het Buchu-blad. Tonkabonen lijken op kleine rozijnen met de neus van vanille, marsepein en karamel, met hints van vers gemaaid gras, kruidnagel en magnolia. Buchu-bladeren komen oorspronkelijk uit Zuid-Afrika en hebben een intrigerende en verkwikkende geur met primaire tonen van zwarte bessen, munt, mango en verse, handgewalste tabak, met een kruidige nuance. Deze botanicals worden vervolgens gecombineerd met 5 geheime botanicals om de meest ongewone, opwindende gin van McLean te produceren. Helemaal met de hand geproduceerd in kleine batches in Glasgow, wordt de Something Blue Gin gemaakt met behulp van een proces dat voor het eerst werd gebruikt in het begin van de 17e eeuw. Elke fles McLean's Gin wordt afzonderlijk met de hand gebotteld, geëtiketteerd en verzegeld.