Moon Gin
- Producer
- Moon Harbour, France
- ABV
- 45,8%
Gin description
Moon Gin is gemaakt met behulp van de beroemde London Dry Gin-techniek. De ingrediënten van onze Gin trekken langzaam ten minste 48 uur in om al hun aroma's te versterken. Een uniek recept dat onze geest frisheid en intensiteit geeft. Jeneverbes -Combawa-citroen (limoen van het eiland Réunion) -Gojibessen (rode bessen uit China) -Korianderbessen -Timutpeper (of grapefruitpeper, uit Nepal) -Pimento Espelette uit Baskenland Een exotische neus: we vinden overwegend aroma's van limoen gesublimeerd door aroma's van jeneverbes. Op de achterkant nemen we aroma's van rood fruit en grapefruit waar. In de mond: een mooie rondheid wordt gebracht dankzij een langzame distillatie, die de indruk van bitterheid van jeneverbessen domineert. De afdronk is licht kruidig, vergezeld van aroma's van citroengras.
