Tappers Eggcentric Small Batch Artisan Gin
- Producer
- Tappers Gin, United Kingdom
- ABV
- 39,6%
Gin description
Eggcentric is een limited edition release van Tappers, die weerspiegelt de Great British kwaliteiten van excentriciteit en humor, met een knik op de traditie (sinds 1873) van het giftigen van chocolade eieren ter viering van Eastertime. Eggcentric is een samengestelde gin die zelfstandig in kleine batches met de hand van begin tot eind in de kuststad West Kirby, Wirral wordt geproduceerd. Het proces omvat het infuderen van natuurlijke botanische producten in een premium kwaliteit 100% tarwegneutrale basisgeest, naar een zorgvuldig ontworpen recept. Het doel is een diepe complexiteit van aroma's en een vol gegeurd lichaam te verkrijgen. De resulterende geest heeft een amber-tint die behouden blijft na delicate filtratie, teneinde geen van de intensiteit van de smaak te verwijderen. Eggcentric brengt een luxueus assortiment cacao nibs, carob pods, cassia, liquorice, zwarte knoflook en vanille samen om een heerlijk decadente gin te creëren met een vleugje donkere chocolade.