Test Valley Gin

Gin description

Test Valley Gin werd gelanceerd in februari 2017. Voordien was mijn ervaring met gin voornamelijk het drinken ervan. Als een leraar en een ouder gin was een groot deel van mijn leven en opgroeien met mijn moeder's zelfgemaakte sloe gin de stap naar het zelf maken leek niet zo groot! Het idee begon met mijn lieve man, die altijd had nagedacht over 'iets doen' met gin. Maar zelf niet gedistilleerd worden viel de taak voor mij op en nam ik de uitdaging met plezier aan. Test Valley Gin begon zijn leven in jampotten in de keuken terwijl ik verschil smaken uitprobeerde tot ik degene vond waar ik heel blij mee was. Toen slaagde ik er met wat voorzichtige overtuiging in om mijn opa te vertellen dat hij me zijn oude thuiskantoor in zijn tuin mocht laten gebruiken en de rest is geschiedenis! Ik doe absoluut alles zelf, met de hand. Mijn moeder laat de kruiden groeien, ik giet ze in, fles, etiket, zegel en bezorg elke fles. Het is een werk van liefde en ik ben heel blij dat mensen echt van mijn gin genieten!