The Blowing Stone Wild Strawberry Gin
- Producer
- Hawkridge Distillers, United Kingdom
- ABV
- 42%
Gin description
De tweede release in de Ashdown Series is onze Wild Strawberry gin. Met ons heerlijke London Dry-recept als basis, hebben we wilde aardbeien toegevoegd om een zoete en aromatische blos roze schoonheid te creëren. Wilde aardbeien, bij de Angelsaksen bekend als 'streowberigan', groeiden in het wild op graslanden en open bossen. Ze zijn kleiner en zoeter dan de hedendaagse gecultiveerde aardbeien, ze waren een zeldzame delicatesse en zorgden voor een subtiele uitbarsting van zoete bessensmaak - net zoals onze gin. Geurig en zoet met een gedurfd jeneverbeshart naast een frisse fruitige toets en milde kruiden. Lichtzoet met wat warmte en dominante aardbei voor een complexe, ronde afdronk.