Tommy's Gin - Lest We Forget

Gin description

We hebben een beperkte editie (45% volume) gin in het geheugen van onze overleden vader Tommy Wilson gecreëerd. Tommy diende in de invasie van Suez en viel eind augustus 2016 over. 'Tommy' is ook een generieke naam en termijn van een soldaat. Tommy's Gin is uniek en is verschillend gemaakt van onze belangrijkste Misty Isle gin. Het is een sterkere ABV en we hebben verschillende botanische stoffen gebruikt, waaronder Papaverzaad, Juniper, Coriander, Liquorice Root, Blaeberry, Zoete sinaasappel. Tommy's Gin heeft de zoetheid van Papaver, met een kleine vleugje lakvlees, tartheid Blaeberries door het midden met een hintje zoete sinaasappel om na afloop van de smaak een evenwichtige citrus te laten verlaten. We nemen onze beelden en kunstwerken uit inspiratie uit het Commando Memorial, dichtbij Spean Bridge, die we elke week doorgeven als we onze gin naar het vasteland leveren. Het monument is een van de bekendste monumenten van Groot-Brittannië, zowel als oorlogsmonument en als toeristische attractie met uitzicht op Ben Nevis en Aonach Mòr. Voor elke fles Tommy's gin verkocht, worden opbrengsten geschonken aan lokale militaire liefdadigheidsinstellingen.