Wenneberg Og Sønner Botanisk Gin - Black And White Version
- Producer
- Wenneberg Og Sønner / Braunstein Mikro Destilleri, Denmark
- ABV
- 40%
Gin description
Deze botanische gin wordt lokaal gemaakt door een Deense familie. Een moeder, schrijver en tuinman, en twee jonge zonen, die biotech studeren. Na jaren van traditionele Deense vlierbloesemsiroop in de tuin te hebben gemaakt, nam het gezin het project verder. En door vele experimenten en proeverijen, produceerden ze deze fijne botanische gin, puur gemaakt van seizoensgebonden biologische bloemen, lokale bessen en botanicals. Deze gin is er in twee soorten - beide gebaseerd op jeneverbessen, vlierbloesem, rozen en heel veel liefde en tienergeest. De zwart-witte versie is de favoriet van de jongens - met een opmerkelijk jeneverbes-citroen-verbena-tijm-vlierbloesem gevoel. Ingrediënten zijn voornamelijk biologisch. Maar sommige, met de hand geplukt in velden en tuinen, kunnen niet eco-gecertificeerd zijn.