Xamorfos

Gin description

Xamorfos is een Italiaanse ambachtelijke gin. Legaal gedistilleerd sinds 2021, wordt geproduceerd met graanalcohol en een discontinue distilleerketel met een mand voor distillatie door stoomstroom. Xamorfos is handgemaakt met tien Italiaanse en Zuidoost-Aziatische botanicals, waarvan er acht zijn verdeeld in drie infusiegroepen en vervolgens gedestilleerd met de toevoeging van de laatste twee door stoomstroom voor een meer delicate aroma-extractie.