East Imperial Grapefruit Tonic Water
- Producer
- Unknown Producer, New Zealand
Tonic description
De grapefruit werd niet ontdekt tot de 18e eeuw en botanici geloven dat is het resultaat van een kruising zoete sinaasappelen van Barbados met de pomelo, een citrusvrucht afkomstig uit Indonesië. De Britten wisten dat niet alleen was dit nieuwe fruit heerlijk, het was ook erg goed voor je, met zeilers en ontdekkingsreizigers begunstiging het over kalk en citroenen te wijten aan de natuurlijke hogere vitamine C-gehalte. Voer Harry Craddock, die in de jaren 1930 bekend stond om zijn fantastische cocktails bij iconische Londen bestemmingen, The Savoy en The Dorchester Hotel. In zijn dagboeken en recepten vaak sprak hij over het gebruik van de 'verboden vrucht' en zijn geheimen bleef enigszins in nevelen gehuld tot enkele jaren geleden. Geïnspireerd door Craddock, hebben we de Zuidoost-Aziatische Pomelo, dat een rijke, diepe oranje noot levert genomen en zorgvuldig vermengd deze met Ruby Red Grapefruit, wat resulteert in een tonic die de uiteindelijke citrus saldo levert.
Perfecte gins voor deze tonic
-
N|D Excursion #1 Grapefruit Gin Norrbottens Destilleri
-
Humdinger Citrus Gin
-
The West Winds Gin The Broadside Navy Strength
-
Peddlers Gin Co. Shanghai Craft Gin
-
Karven Gin
-
That Boutique-Y Gin Company World Gin Day Gin 7 Continents Gin
-
1881 Pavilion Gin Peebles Pink
-
That Boutique-Y Gin Company Expeditionary Gin Golden Moon Distillery
-
That Boutique-Y Gin Company Spit-Roasted Pineapple Gin