1895 Hierbabuena Gin

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Producer: Destilería El Tajo, Spain
ABV: 38%

Für die Art der Destillation und nach den geltenden spanischen Gesetzen ist unser Gin 1895 Hierbabuena eine Art London Dry Gin Gin. Wir verwenden Vollkorngetränk aus der Herkunft, es kommt nie aus den Bodenresten der Brauer. Dieser natürliche Weizenkornalkohol wird ohne genetische Manipulation dreimal destilliert. Sein Ursprung ist die Alpen, weil das Wasser dieses Gebiets die Qualität beeinflusst. Um unseren Gin 1895 Hierbabuena zu machen, haben wir zusammen mit den Botanikern zwei Destillationen mit dem vorherigen Alkohol (Weizenkorn) gemacht. Dies ist das Londoner Destillationssystem (ohne Additiv oder anschließende Mazeration). Anschließend fügen wir einen kleinen Teil Zucker und Pfefferminzaroma hinzu.

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Gin description

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