8 Years Old

Gin description

Dieser fassgereifte Wacholder zeigt, dass die Filliers Distillery ihren Reifeprozess im Holzfass seit den 1960er Jahren perfektioniert. Die alten Bourbonfässer aus amerikanischer Eiche ergeben nach acht Jahren Reifezeit ein schönes Vanillearoma. Infolgedessen wird die Stärke des Wacholders gemildert, bleibt aber dennoch ausgeprägt. Dieser Wacholder ist pur köstlich, kann aber auch in einer Mischung getrunken werden, wie z. B. in einem Belgian Mule.