Amázzoni Gin

Gin description

Amazzoni ist nicht nur der erste Premium-Gin in Brasilien über eine eigene Brennerei zu haben, sondern auch den Geist besser als jeder andere in seiner Herstellung Gruß ist reine Essenz des Landes. Wacholderbeeren, natürlich, und dann rosa Pfeffer, Lorbeer, Zitrone, Mandarine, Koriander sind die Schale, in der fünf jemals zuvor unveröffentlichtes amazonischen Botanicals ein Obdach finden, dann von dort auf dem ersten Geschmack überfüllt: Kakao, brasilianische Kastanie, maxixe, Victoria regia und cipó cravo ist ihre Namen: über ihren Geschmack, lassen Sie es uns wissen. Alle diese elf Zutaten werden auf natürliche mazeriert in Getreidealkohol und die außer kommenden Infusion verschüttet dann - wobei der Anteil kalibriert von Kapitän Tato der Giovannoni streng geheim Rezept - in der majestätischen Kupfer alembic, die erste jemals entworfen und realisiert in Brasilien und schlug hart und Stolz von La Cachoeira. Hierbei wird die Mischung zum Sieden genommen, getrocknet, abgekühlt, bis es wieder zu flüssigem Zustand schaltet. Und es ist erst jetzt, dass, kathartisch, Naia die Führung übernimmt, den Geist mit Quellwasser verdünnt, bis auf die 42% alc / vol Stärke unserer glatten Gin. Nicht ganz trocken, nicht zu viel aromatisch: nur einzigartig, im Fall seit der ersten Verkostung.