Erika Gin - Gasconha Dry Gin

Gin description

Ein Gin, der die Klassiker des Genres aufgreift, aber mit einer zusätzlichen Note. Die Weichheit und Rundheit des Erica-Heidehonigs harmoniert perfekt mit der Exotik der Sansho-Bucht. Trocken ist das Markenzeichen von Erikas Spirituosen. Mit diesem Gin fing alles an. Dieser Gin ist rund, kraftvoll und wird Sie mit seinen Aromen von Honig und Gewürzen überraschen. Gin Erika ist ein Gin mit Charakter, er entspricht den sogenannten „Craft“ Gins, dh handwerklich hergestellt, und vor allem mit einer für diese Art von Gin spezifischen Originalität. Es ist eine clevere Mischung aus Liebe und Leidenschaft, die am Ursprung unseres Aquitaine Gins liegt! Diese Eigenschaften werden durch unsere Stupfler Destille, kleines Fassungsvermögen, die seit mehreren Generationen in Handarbeit hergestellt wird, noch verstärkt. Daraus resultieren „Microbatches“ – also kleine Mengen an Gin, die bei jeder Destillation produziert werden. Unsere Botanicals sind lokal und stammen aus der Region Aquitanien. Aus diesem Grund haben wir uns für Wacholder entschieden, damit er eine echte „Gin“-Identität mit einer Reihe von Aromen aus den verschiedenen ausgewählten Botanicals hat. Sie finden die Frische des Estragons, den Körper des Walnussblattes, die Würze der "Sansho-Beere", aber auch die Süße und Rundheit des ERIKA-Heidehonigs unseres Imkers.