Hernö Juniper Cask Gin
- Producer
- Hernö Gin, Sweden
- ABV
- 47%
Gin description
Hernö Juniper Cask Gin, der erste in Wacholderholzfässern gereifte Gin der Welt, wird aus dem gleichen destillierten Gin wie Hernö Gin hergestellt, auf 47% Vol. verdünnt und 30 Tage in Wacholderholzfässern schonend gereift. Die Reife verleiht intensivere Wacholdernoten, die mit einem langen harmonischen Hauch von Zitrusschalen abgerundet werden. Frische Holzigkeit und Wacholderkiefer mit sanften Zitrusblüten in der Nase. Eine erhabene dicke Textur mit sanfter Trockenheit. Vorne viel grüner Wacholder mit Kräuterpfeffer, gefolgt von einer milden Vanillesüße. Aromatische Zitrus- und florale Noten von Koriander vor einem lang anhaltenden Abgang von saftigem Wacholder.
