Hernö Juniper Cask Gin
- Producer
- Hernö Gin, Zweden
- ABV
- 47%
Gin description
Hernö Juniper Cask Gin, de eerste gin ter wereld gerijpt op vaten van jeneverbeshout, is gemaakt van dezelfde gedistilleerde gin als Hernö Gin, verdund tot 47% ABV en gedurende 30 dagen zachtjes gerijpt in vaten van jeneverbeshout. De rijpheid geeft intensere jeneverbestonen, afgewerkt met een lange harmonieuze hint van citrusschil. Frisse houttonen en jeneverbes met zachte citrusbloesems in de neus. Een sublieme dikke textuur met zachte droogheid. Veel groene jeneverbes vooraf met kruidenpeper, gevolgd door een milde vanillezoetheid. Aromatische citrus- en bloemige noten van koriander voor een lange afdronk van sappige jeneverbes.
