Højer Gin
- Producer
- Højer Gin / Nordisk Brænderi, Denmark
- ABV
- 42%
Gin description
Der Højer Gin ist ein geschmeidiger Londoner Dry Gin, der aus 15 pflanzlichen Stoffen besteht. Die vorherrschenden sind Junipeer, Grains of Paradise und Schwarze Johannisbeere. Die Idee war, ein Geschmackserlebnis zu schaffen und einen Gin zu machen, der beim puren Trinken unterschiedliche, aber sehr klare Noten verleiht - und beim Hinzufügen von Tonic Water ein ausgezeichnetes Getränk. Der Duft ist schön mit klaren schwarzen Johannisbeeren. Der Geschmack ein Erlebnis. Zuerst schmeckt man den Wacholder. Nachdem der Alkohol verdunstet ist, sorgt der Pfeffer für eine angenehme Wärme, gefolgt von einer fruchtigen, lang anhaltenden Süße der schwarzen Johannisbeeren.
