Imagination - Black Barn Syrah Barrel Aged Gin

Gin description

Als wir beschlossen, einen fassgelagerten Gin zu kreieren, war die erste Frage, was für ein Fass? Wir arbeiteten mit den Winzern von Black Barn in Hawkes Bay zusammen, die für ihren seidigen Syrah bekannt sind. Ihr Wissen führte uns zu einigen engmaschigen und mittelstark getoasteten französischen Eichenfässern, die bei der Herstellung ihres Syrah verwendet werden.