Imagination - Black Barn Syrah Barrel Aged Gin

Description du gin

Lorsque nous avons décidé de créer un gin vieilli en fût, la première question qui s'est posée a été celle du type de fût. Nous avons travaillé avec les viticulteurs de Black Barn à Hawkes Bay, célèbres pour leur syrah soyeuse. Leurs connaissances nous ont conduits à choisir des fûts de chêne français à grain serré et moyennement grillés, utilisés dans la production de leur syrah.