New Tom Barrel-Aged

Gin description

Old Tom Gin war eine tragende Säule von Dickens 'London, und ein Standard auf jedem anständigen barshelf für ein Jahrhundert. Es scheint, dass unternehmungs Zöllnern das Symbol einer schwarzen Katze verwendet Passanten zu signalisieren, dass Gin darin zu haben war. Man ließ einfach eine Münze in den Mund der Katze und der unsichtbare barkeep würde einen Schuss an den Kunden auf der Straße zu gießen. Unser tonnen im Alter von New Tom Gin ist eine Hommage an diesem ursprünglichen Stil: reich, Bernstein, mit einem Hauch von Fruchtsüße.