Nginious Cocchi Vermouth Cask Finish

Gin description

Gin ist eher ungeeignet für klassische Fassreife, da die feinen Aromen werden durch das Holz schnell maskiert. Dank seiner hohen Komplexität jedoch nginious! profitiert von einem Finish in einem Vermouth Fass. Für diese begrenzte Variante nginious! wurde in einem ehemaligen Barolo Fass gefüllt, die vor Cocchi Vermouth di Torino hatte. Das Ergebnis ist ein Fass fertig Interpretation eines klassischen Martini, die die komplexe Zitrus- und Kräuternoten mit den würzigen und bitteren Aromen der Vermouth perfekt vereint.