Nginious Cocchi Vermouth Cask Finish

Gin description

Gin is nogal ongeschikt voor klassieke rijping, zoals de delicate aroma's snel worden gemaskeerd door het hout. Dankzij de hoge complexiteit echter nginious! profiteert van een finish in een vermout vat. Voor deze beperkte variant nginious! werd in een voormalig Barolo vat die Cocchi Vermouth di Torino eerder had gehad. Het resultaat is een vat klaar interpretatie van een klassieke Martini die perfect combineert het complex citrus en kruidige accenten met de pittige en bittere aroma's van de vermouth.