RÖS Gin

Gin description

RÖS Gin basiert auf Apfelalkohol, der auf Apfelwein aus dänischen Äpfeln destilliert wird. Der Winzer hat eine spezielle Hefesorte für den Apfelwein ausgewählt und die Weinbereitung des gemahlenen Weins ergibt eine hohe Qualität mit einem Fokus auf Geschmack und Alkoholgehalt. Der Apfelwein wird unter intensiver Qualitätskontrolle destilliert, wobei der Alkohol in verschiedene Qualitätsstufen unterteilt wird. In unserer Brennerei von Müller Brenneraianlagen können Sie die Temperatur der Kochgefäßkühlung in der Kühlersäule regulieren, wodurch Sie die Möglichkeit haben, den meisten Fruchtgeschmack im Alkohol zu erhalten. Die 15 Pflanzenstoffe ziehen ca. 2 Tage in Apfelweinbränden. Dann wird es bei mäßiger Temperatur destilliert, um alle Geschmacksnoten und Weichheiten zu erhalten. Der Gin wird auf 40 Vol .-% verdünnt, kalt filtriert und auf der Flasche für ca. 3 Monate vor dem Verkauf.