Steeplechase - Dessie Vanilla, Fig and Clementine Gin

Gin description

Inspiriert von dem beliebten und verehrten Schimmel Desert Orchid. Dessie gewann 1989 den Gold Cup und holte vier Titel beim Winterklassiker von Kempton, dem King George VI Chase. Dieser Gin hat alle Facetten eines schönen Winteraufgusses. Er wird sorgfältig mit Wacholder und Vanille (inspiriert durch den Namen des Pferdes, das ein Gewürz aus der Orchideenpflanze ist) getränkt. Anschließend destillieren wir die Spirituose mit einer aufregenden Mischung aus 14 Botanicals, mit wärmenden, winterlichen Botanicals wie Cassia und Muskatnuss, um die Tiefe dieses Gins zum Ausdruck zu bringen. Frische Clementinenschalen und getrocknete Feigen werden verdampft, um dem Gin sowohl eine scharfe Zitrusnote als auch eine subtile, aber anhaltende Süße zu verleihen. Ein wunderbar ausgewogener Dry Gin mit einer natürlichen und cremigen Süße. Erfrischend und wärmend zu gleichen Teilen.