Steeplechase - London Dry Gin
- Producer
- Steeplechase Distillery, United Kingdom
- ABV
- 45%
Gin description
Unsere vom Rennsport inspirierte und mit Gold ausgezeichnete Version des traditionellen London Dry. Das Herzstück ist die heimische Fichte, die einer der Hauptbestandteile der Steeplechase-Zäune selbst ist. Der Gin wird 24 Stunden lang mit Wacholder, Fichte und Koriander getränkt, bevor er langsam in unseren Kupfersäulen-Destillierapparaten destilliert wird, um einen duftenden und kraftvollen London Dry Gin und eine außergewöhnlich weiche Spirituose zu erhalten. Dieser wahrhaft traditionelle London Dry hat eine große Geschmackstiefe und eine exquisite Geschmeidigkeit: Wacholder, frisch geschälte Pink Grapefruit und Limettenschale in der Mitte sowie Kardamom und Kubeben, die im Abgang eine anhaltende Würze verleihen. Die Fichte verleiht dem Gin einen duftenden und krautigen Charakter, während der wichtige Kiefer-Wacholder-Charakter, den ein London Dry besitzen sollte, erhalten bleibt.