Strane Ultra Uncut - London Dry Gin
- Producer
- Smögen Whisky, Sweden
- ABV
- 82,5%
Gin description
Die schwedische Destillerie Smögen hat Strane Ultra Uncut Gin 82,5% in einem bewussten Versuch herausgebracht, den Rekord für den stärksten kommerziell erhältlichen Gin der Welt zurückzuerobern. Mit Strane Ultra Uncut 82,5% hat Pär Caldenby, Destillateur/Eigentümer der Smögen Distillery, den Produktionsprozess bewusst optimiert, um die Intensität und Stärke auf ein neues Niveau zu heben. Dies wurde mit einer viel stärkeren Ladung der Brennblase als üblich und auch durch die Verdoppelung der Menge an Pflanzenstoffen für einen massiven Geschmack erreicht. Da der hochprozentige Strane Ultra Uncut 82,5% nur in kleinsten Maßen genossen werden darf, wird er nur in 200ml-Flaschen erhältlich sein. Bei entsprechender Sorgfalt kann er pur und idealerweise gut gekühlt in sehr kleinen Schlucken (mit einem Glas Wasser daneben) genossen werden, was eine intensive, von Wacholder geprägte Geschmackswirkung liefert, mit großer Komplexität durch die anderen Pflanzenstoffe, einschließlich Koriandersamen , Mandeln, Süßholzwurzel, Limette und frischen Kräutern.