Strane Ultra Uncut - London Dry Gin

Description du gin

La distillerie suédoise Smögen a lancé Strane Ultra Uncut Gin 82,5% dans une tentative délibérée de regagner le record du gin le plus fort disponible dans le commerce au monde. Avec Strane Ultra Uncut 82,5 %, Pär Caldenby, distillateur/propriétaire de la distillerie Smögen, a délibérément modifié le processus de production pour porter l'intensité et la force à un nouveau niveau. Cela a été fait avec une charge beaucoup plus forte de l'alambic que d'habitude et aussi en doublant la quantité de plantes, pour une saveur massive. Étant donné que la haute résistance Strane Ultra Uncut 82,5% ne doit être appréciée que dans les plus petites mesures, elle ne sera donc disponible qu'en bouteilles de 200 ml. En faisant preuve de prudence, il peut être savouré pur et idéalement bien frais, en très petites gorgées (avec un verre d'eau sur le côté), ce qui offre un impact de saveur intense de genévrier, avec une grande complexité des autres plantes, y compris les graines de coriandre. , amandes, racine de réglisse, citron vert et herbes fraîches.