That Boutique-Y Gin Company Cucamelon London Dry Gin

Gin description

Die Cucamelon ist eine wunderbare Frucht aus Mexiko und Zentralamerika, die aussieht wie eine winzige Wassermelone, aber schmeckt ähnlich wie eine Limetten-Gurke. Offen gesagt, sie scheinen lächerlich, aber Cucamelons existieren wirklich - und wir haben einen Gin mit ihnen gemacht! Durch Orangenöl und einen würzigen Wacholderduft riecht es nach kandierten Schalen, Anis und einem Hauch von Pfefferminzbonbons. Im Hintergrund ist ein Kreuzkümmel. Cremiger Vanillegeschmack, etwas Bitterkeit und dezent säuerliche Zitrusnote, mit einem Hauch von Engelwurz und Jasmin. Gewürznelke und warmer Wacholder köcheln durch. Die Wacholderhitze bleibt bestehen, da der Anis sirupartig wird und ein Hauch von Marzipan entsteht.