That Boutique-Y Gin Company Cucamelon London Dry Gin

Description du gin

Le cucamelon est un merveilleux fruit originaire du Mexique et de l'Amérique centrale qui ressemble à une minuscule pastèque, mais qui ressemble à un concombre trempé dans de la chaux. Franchement, ils semblent ridicules, mais les cucamelons existent vraiment - et nous avons fait un gin avec eux! Grâce à l'huile d'orange et à une savoureuse odeur de genièvre, il y a l'écorce confite, l'anis et une suggestion de poivres de poche. Il y a un coup de cumin dans la toile de fond. Goût crémeux à la vanille, un peu d'amertume et de citron subtilement acidulé, avec un soupçon d'angélique et de jasmin. Clou de girofle et genévrier chaud tout au long. La chaleur du genévrier persiste lorsque l'anis devient sirupeux et il y a une touche de massepain.