Wagging Finger Gin - American Oak

Gin description

Nur sechs Wochen auf zwei 130-Liter-Fässern aus amerikanischer Eiche Reifung ermöglicht einen enormen Einfluss hinter. Noch kurz genug, um die Frische von Zitrus zu halten, lange genug für einen schönen Holz Einfluss, die Spuren von frischem Ingwer verlassen, etwas rokerigs und Wacholder erscheinen auf neue Höhen zu drücken. In unserem sehr erfolgreichen ersten Reifung Experiment.