Wagging Finger Gin - American Oak

Description du gin

Six semaines arrivant à échéance dans deux 130 litres nouveaux fûts de chêne américain permet une influence énorme derrière. Encore assez court pour maintenir la fraîcheur des agrumes, assez longtemps pour une belle influence du bois qui laissent des traces de gingembre frais, rokerigs quelque chose et genièvre semble pousser vers de nouveaux sommets. Dans notre première expérience de maturation très réussie.