Wayfarer Dry Gin - Destination: Provence

Gin description

Der Gin Destination: Provence ist das erste Destillat von Wayfarer. Inspiriert von einer Frühsommerreise nach Südfrankreich wird er aus einem Dutzend typisch provenzalischer Zutaten destilliert. Das Bouquet wird von spritziger Limone und südfranzösischer Zitronenverbene dominiert. Bekommt der Dry Gin etwas Zeit zum Atmen, lassen sich langsam die blühenden Lavendelfelder der Provence entdecken. Am Gaumen entfaltet sich die satte Aromatik marktfrischer provenzalischer Kräuter wie Thymian, Rosmarin, Basilikum und Salbei, bevor der Wacholder seinen trockenen Charakter in einem langanhaltenden und cremigen Abgang präsentiert. Jede Flasche hat einen lavendelfarbenen Anhänger aus Kartonage. Auf diesem ist jeweils eine Anekdote bzw. Erinnerung an die erste Reise von Benedikt Brauers mit seiner Freundin durch die Provence im Frühsommer 2011 gedruckt. Insgesamt sind es 14 verschiedene Tage, die die damalige Route nachzeichnen und teilweise auch die wichtigsten Ingredienzien des Gins aufgreifen.