Wolfrest Distilled Dry Gin

Gin description

Der Wolfrest besteht aus einer Auswahl von sieben Pflanzen, die ausschließlich in Italien angebaut und gesammelt werden. Kräuter und Früchte typisch für das italienische Territorium und mediterranes Klima. Wir begannen mit Umbrian Juniper und Pernambucco Sweet Orange aus der Region Ligurien. Die anderen fünf Pflanzen kommen aus dem Piemont, wo dieser Gin destilliert wird. Die blumige Note kommt von Elder Petal, das wild in den Wäldern in der Nähe unserer Seen und Flüsse wächst. Unsere charakteristischsten Essenzen kommen aus Langhe, geröstete Haselnüsse harmonisieren den Gin und passen perfekt zu Lorbeer, Thymian und Wildem Rosmarin, die alle in Montelupo Albese gesammelt wurden.