Wolfrest Distilled Dry Gin

Description du gin

Wolfrest est fait avec une sélection de sept plantes cultivées et récoltées uniquement en Italie. Herbes et fruits typiques du territoire italien et du climat méditerranéen. Nous avons commencé avec Juniper d'Ombrie et Pernambucco Sweet Orange de la région de Ligurie. Les cinq autres botaniques arrivent du Piémont, où ce gin est distillé. La note florale vient d'Elder Petal qui pousse sauvage dans les bois près de nos lacs et rivières. Nos essences les plus caractéristiques arrivent des Langhe, les noisettes grillées harmonisent le gin et s'accordent parfaitement avec la feuille de laurier, le thym et le romarin sauvage, tous récoltés à Montelupo Albese.