Volsted Hen Harrier Blauwe Gin

Gin description

Hen Harrier is een Old Tom Gin met een lichte zoetheid. Het is gedistilleerd met een grote hoeveelheid citrus en heeft een ingetogen noot van rozemarijn. Een frisse en lekkere gin die perfect is om op het terras of als aperitief te drinken. De kleur van deze gin verandert van blauw naar lila wanneer het wordt gemixt met tonic. Dit komt doordat deze gin is gemaakt van de blauwe bloemblaadjes van de Kittelbloem. Deze blaadjes veranderen van kleur zodra ze met zuur (van de tonic) in aanraking komen. Hen Harrier is Engels voor Blauwe Kiekendief.