987 Gin - Nueveochosiete

Gin description

987 es una London Dry Gin 100 % destilada de corte moderno, con toques de hierbas aromáticas y cítricos. Elaborada con 8 destilaciones, realizadas en alambiques de cobre tipo pot still a partir de la maceración de 14 diferentes botánicos y cítricos, donde destacan además del enebro y la vainilla en rama, el tomillo, la manzanilla amarga, la lavanda y el vino mencía todos ellos de el Bierzo. El alcohol utilizado en su elaboracion es un alcohol de grano cinco veces destilado, full grain y libre de manipulación genética, proveniente de una de las mejores destilerias de Europa.