Blue Velvet Violet Gin

Gin description

BLUE VELVET es una creación atrevida con acentos empolvados, construida en torno al dúo floral de violeta y flor de cerezo, combinado con limón. Hace gala de una sobredosis de violeta, en las antípodas del murmullo tímido habitual de las medias tintas y los contraluces. Junto a esa violeta deslumbrante, el matiz femenino de un lirio de elegancia atemporal. Además la flor de cerezo le aporta un toque contemporáneo. Su icónico color viene de la flor de la Clitoria Ternatea (Guisante Mariposa), utilizada como afrodisaco en la cultura popular china, que también le aporta un sabor más terroso. Debido a su alto contenido en antocianina cuando cambia su ph (añadiendo limón o tónica) su color cambia de un intenso azul a violeta.