Botafumeiro Galician Dry Gin

Gin description

Botafumeiro ha sido elaborada mediante una exitosa combinación de botánicos seleccionados incorporados con un destilado de cereal de alta calidad en un lento proceso de destilación a baja temperatura, preservando la esencia verdadera de sus sabores. Dos destilaciones de los botánicos a partir del alcohol base. Botánicos destilados en la primera destilación: bayas de enebro, semilla de cilantro, raíz de angélica, piel de naranja y de limón. En la segunda destilación se añaden dos botánicos más para conseguir la singularidaddel producto final. Botafumeiro Premium Gin Distilled es cristalina, limpia fresca. Pese a ser claramente seca se perciben en nariz claros matices de los cítricos con los que está elaborada, deja en el paladar sabor a cilantro y enebro con marcadas notas cítricas. La entrada en boca es suave y fresca con un equilibrio perfecto entre las notas cítricas y el enebro y la sutil complejidad que aportan los botánicos.