Ginnesia

Gin description

Después de cuatro años de intenso trabajo, cuarenta y dos modificaciones de la receta original y un sinnúmero de sesiones de cata wehave encontraron la mezcla perfecta. Esto lo hemos conseguido por el coupage del corazón de la destilación artesanal de tres fórmulas complementarias, donde mantenemos solamente la mejor parte de la destilación, mucho más que la mayoría de las ginebras premium. Hemos investigado la flora mediterránea para utilizar hierbas cuidadosamente seleccionadas en la receta final. Nuestra producción es pequeña y exclusiva, de acuerdo con los procesos de inglés antiguos, por lo que tenemos el mejor producto acabado. En el primer contacto a través de la nariz, que olemos las notas frutales frescos y suaves. Al llegar a la boca, empezamos a apreciar el sabor de los cítricos de mandarina y un ligero toque de limón. Inmediatamente percibimos una backtaste de hierba, hinojo y enebro.