Ginnesia
- Producteur
- Producteur inconnu, Spain
- ABV
- 38%
Description du gin
Après quatre années de travail intense, quarante-deux modifications de la recette originale et d'innombrables séances de dégustation wehave trouvé le mélange parfait. Nous avons atteint cet objectif par le coupage du cœur de la distillation artisanale de trois formules complémentaires, où nous gardons seulement la meilleure partie de la distillation, beaucoup plus que la majorité des gins premium. Nous avons étudié la flore méditerranéenne d'utiliser des herbes soigneusement sélectionnés dans la recette finale. Notre production est petite et exclusive, selon des procédés anciens anglais, donc nous avons le meilleur produit fini. Dans le premier contact par le nez, on sent les notes fraîches et douces frutal. En arrivant à notre bouche, nous commençons à apprécier la saveur d'agrumes de mandarine et un léger soupçon de citron. Inmediately nous percevons un backtaste d'herbe, de fenouil et de genièvre.
