Batshit Mental Ideas Very Old Tom Gin

Description du gin

Une création vraiment folle batshit mentale, Very Old Tom est créé à partir d'un mélange de base de spiritueux - deux ans et non vieillie - qui est ensuite peaufiné en utilisant botanicals distillée froide, y compris le genévrier, la coriandre, la cardamome, le zeste de citron frais, zeste de pamplemousse frais, le zeste de lime frais , le zeste d'orange frais, clémentine zeste frais, thé Earl Grey, angélique, de réglisse et de racine d'iris. Il est ensuite macérer avec des baies de genièvre frais et légèrement sucré (la marque d'un gin Old Tom). Enfin, il est rempli dans 50 fûts de litres pour une nouvelle maturation de cinq mois!