Chase Sloe & Mulberry Gin - Oak-Aged
- Producteur
- Chase Distillery, United Kingdom
- ABV
- 29,1%
Description du gin
Les baies de baleines à haies sauvages du Herefordshire et le dernier fruit oublié, les mûres, sont doucement macérés dans du GB Gin, puis vieillis en fûts de chêne dans des fûts de vin Rhône Valleyred. Au nez, de douces notes de cassis mûrs, de groseille, de fruits à noyau et d'une riche complexité botanique. Bouche douce et riche avec des cassis riches et chauds et des fruits à noyau pralinés. Doux et frais, équilibré avec une touche de acidité. Glorieusement réchauffant! Une longue finale, avec des nuances subtiles de chêne.